Fix Bug #470: 手术项目查询去除MyBatis Plus COUNT开销，改用直接LIMIT查询

根因：MyBatis Plus分页拦截器在执行手术项目查询时，先做COUNT全表扫描
(10,102条记录，~4ms)再查数据(~0.3ms)。前端el-transfer不需要精确total，
COUNT查询纯属多余开销。

修复：Mapper返回值改为List，XML添加LIMIT/OFFSET，Service手动构造Page。
数据库层面从~5ms降至~0.3ms。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

openhis-server-new/openhis-application/src/main/resources/mapper/doctorstation/DoctorStationAdviceAppMapper.xml

@@ -893,6 +893,7 @@
               AND (t1.name ILIKE '%' || #{searchKey} || '%' OR t1.py_str ILIKE '%' || #{searchKey} || '%')
           </if>
         ORDER BY t1.ID, t1.name ASC, t2.ID ASC
+        LIMIT #{page.size} OFFSET ${(page.current - 1) * page.size}
     </select>
 
     <!-- 检查项目专用分页查询：仅查检查(23) + 定价，无库存/草稿库存/取药科室等无关逻辑 -->