refactor(ui): 更新组件属性以符合新版本规范

- 将所有组件中的 append-to-body 属性替换为 teleported
- 为 el-radio 和 el-checkbox 组件添加正确的 value 属性
- 移除已弃用的 highlight-current-row 属性
- 为 vxe-table 添加 row-config 配置替代旧的高亮设置
- 更新 el-checkbox 的 true-value 属性值
- 修改 el-button 类型从 text 到 link 以匹配设计系统

openhis-ui-vue3/src/views/clinicmanagement/ePrescribing/components/ePrescribingDetailDialog.vue

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       v-model="visible"
       :title="详情"
       width="1200px"
-      append-to-body
+      teleported
     >
       <div style="width: 100%">
         <vxe-table