refactor(ui): 更新组件属性以符合新版本规范

- 将所有组件中的 append-to-body 属性替换为 teleported
- 为 el-radio 和 el-checkbox 组件添加正确的 value 属性
- 移除已弃用的 highlight-current-row 属性
- 为 vxe-table 添加 row-config 配置替代旧的高亮设置
- 更新 el-checkbox 的 true-value 属性值
- 修改 el-button 类型从 text 到 link 以匹配设计系统

openhis-ui-vue3/src/views/charge/clinicrefund/index.vue

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           height="630"
           :data="patientList"
           :row-config="{ keyField: 'encounterId', keyField: 'encounterId' }"
-          highlight-current-row
           width=""
           @cell-click="clickRow"
         >