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docs(release-notes): 添加住院护士站划价功能说明和发版记录

- 新增住院护士站划价服务流程说明文档，详细描述了从参数预处理到结果响应的五大阶段流程
- 包含耗材类医嘱和诊疗活动类医嘱的差异化处理逻辑
- 添加完整的发版内容记录，涵盖新增菜单功能和各模块优化点
- 记录了住院相关功能的新增和门诊业务流程的修复
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openhis-ui-vue3/src/views/inHospitalManagement/charge/register/components/patientInfoForm.vue

@@ -210,9 +210,9 @@
             v-model="form.deceasedDate"
             type="datetime"
             placeholder="请选择时间"
-            format="YYYY/MM/DD HH:mm:ss"
+            format="YYYY-MM-DD HH:mm:ss"
             :disabled="isViewMode"
-            value-format="YYYY/MM/DD HH:mm:ss"
+            value-format="YYYY-MM-DD HH:mm:ss"
           />
         </el-form-item>
       </el-col>
@@ -266,6 +266,7 @@ const data = reactive({
   isViewMode: false,
   form: {
     typeCode: '01',
+    genderEnum: 0,
   },
   rules: {
     name: [{ required: true, message: '姓名不能为空', trigger: 'change' }],