docs(iron-rules): 新增铁律15+16 + 业务逻辑设计文档 + 后端增强

铁律15: 模块设计必须分析业务逻辑，不能只做CRUD
- 必须查阅标准规范、梳理业务流程、设计状态流转、定义业务规则
- 附设计文档模板和医疗HIS参考标准清单

铁律16: 模块优化必须分析现有业务流并说明促进作用
- 必须回答5个问题：位置/关联/促进/兼容/冲突
- 附业务逻辑分析文档模板

业务逻辑设计文档:
- MD/specs/SURGERY_MANAGEMENT_DESIGN.md (139行)
  - 状态机: 待申请→待审批→已审批→待手术→手术中→已完成
  - 7条业务规则: 分级权限/术前讨论/术前评估/手术室冲突/禁食/随访/安全核查
- MD/specs/ORDER_MANAGEMENT_DESIGN.md
  - 状态机: 新开→签发→执行中→已完成/已停止/已签退
  - 6条业务规则: 停止时限/用药审核/查对/紧急标识/修改限制/皮试联动
- MD/specs/BED_MANAGEMENT_DESIGN.md
  - 状态机: 空闲↔占用↔清洁中↔维修中
  - 5条业务规则: 分配校验/科室匹配/自动清洁/使用率统计/预约

后端业务逻辑增强:
- SurgeryAppService: +手术室冲突校验 +手术统计
- BedController: +床位使用率统计 +分配校验 +出院自动清洁
- EsbMessageController: +消息路由校验 +消息轨迹 +死信队列处理

.github/copilot-instructions.md

@@ -496,4 +496,4 @@ git status && git add -A && git commit -m "feat(module): desc" && git push origi
 
 ---
 
-> 📅 最后同步: 2026-06-06 11:19 | 源文件: RULES.md | 重新同步: `bash scripts/sync-ai-rules.sh`
+> 📅 最后同步: 2026-06-06 14:02 | 源文件: RULES.md | 重新同步: `bash scripts/sync-ai-rules.sh`