feat: 价格调整管理模块 el-table → VxeTable 迁移

- 安装 vxe-table@4.19.6 + xe-utils@3.9.1
- main.js 全局注册 VxeTable
- priceAdjustmentManagement/index.vue 替换 4 个表格:
  - el-table → vxe-table (+ edit-config 可编辑单元格)
  - el-table-column → vxe-column
  - selection → checkbox
  - 可编辑列添加 edit-render
- 备份: backup/vxetable-migration-20260602/

openhis-ui-vue3/src/main.js

@@ -1,5 +1,7 @@
 import {createApp} from 'vue';
 
+import VxeUIAll from 'vxe-table';
+import 'vxe-table/lib/style.css';
 import Cookies from 'js-cookie';
 
 // 导入 hiprint 并挂载到全局 window 对象
@@ -122,6 +124,7 @@ directive(app);
 // 全局禁止点击遮罩层关闭弹窗
 ElDialog.props.closeOnClickModal.default = false;
 // 使用element-plus 并且设置全局的大小
+app.use(VxeUIAll);
 app.use(ElementPlus, {
   locale: zhCn,
   // 支持 large、default、small