fix(diagnosis): 修复发病日期和诊断日期保存问题

根本原因: 数据库表 adm_encounter_diagnosis 缺少 onset_date 和 diagnosis_time 字段

修复内容:
1. 新增数据库字段: onset_date, diagnosis_time
2. 后端实体类 EncounterDiagnosis 添加字段
3. 后端保存逻辑添加日期字段映射
4. 后端DTO DiagnosisQueryDto 添加字段
5. 查询SQL添加日期字段查询

openhis-server-new/openhis-domain/src/main/java/com/openhis/administration/domain/EncounterDiagnosis.java

@@ -86,5 +86,15 @@ public class EncounterDiagnosis extends HisBaseEntity {
      */
     private Integer longTermFlag;
 
+    /**
+     * 发病日期
+     */
+    private Date onsetDate;
+
+    /**
+     * 诊断日期
+     */
+    private Date diagnosisTime;
+
 
 }